淡水小龙虾的做法
1.向锅里放入适量油待热，放入葱姜蒜爆香
2.闻到香味时，立即加入花椒与干辣椒
3.待炒出辣椒味后，放入龙虾，炒到外壳红亮颜色即可
4.将火锅底料掰成几块，加入锅中，充分炒匀
5.放入草果、八角和桂皮，加入适量清水，至食材的1/2处
6.转小火，焖20分钟，转大火收汁即可
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